煎饼是天津的还是山东的
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煎饼果子是天津的还是山东的? - 懂得

天津的和山东的不一样山东的其实是煎饼,而且山东的煎饼是用玉米面做的.天津的是绿豆面的.一个是脆皮的一个是软皮的.唉一个月没吃煎饼果子了.... 评论 微信分享 微博分享 打开微信“扫一...

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天津煎饼跟山东煎饼有什么区别?哪个好吃?

关注 天津人做正宗的煎饼果子是严肃的,要讲究“ 规矩 ”二字!不能瞎搞!从食材讲起 和面必用 绿豆面 ——小贩们要把精选出来的绿豆泡一整天,笊篱捞尽浮在水面的豆皮(天津人称为“吹皮儿”)...

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